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Jan 13

品茶 不指定

茶不能一口喝干,要分三口,哪怕最小的茶盅,一口喝,便成了“牛饮”。
    再结合人体味蕾的分布位置,来体会茶中滋味。
    第一口茶:用舌尖尝茶汁的甜味。
    第二口茶:用舌身尝茶汁的涩味。
    第三口茶:用舌根尝茶汁的苦味,回过味来有点甘甜。
    一说:“品”字有三“口”意即分三口喝完一盅。一口为尝,二口为喝,三口为品。
    再一说:一观其色,二闻其香,三品其味。“三口方知味,三番才动心”。
http://wenku.baidu.com/view/4f9fcfd584254b35eefd3490.html

品茶 如何品茶 如何喝茶 功夫茶喝法
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Last modified by tommyhu on2012/01/13 11:47

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